¿QUÉ ES EL HIELO SECO?
Se denomina hielo seco al dióxido de carbono (C02) en estado sólido. El termino “seco”, hace referencia a su paso de estado solido a gaseoso sin pasar por el estado liquido, contrario a lo que sucede con el hielo tradicional.
QUIÉNES SOMOS
NORDIK® es una marca colombiana que hace parte del Grupo Empresarial La Silesia, cuyo objetivo es el desarrollo de soluciones ambientales.
La producción de hielo seco, nace por la necesidad de ofrecer un compuesto versátil para diferentes procesos productivos que necesitan del frío como elemento para su operación.
Características
(CO2)
Este compuesto se caracteriza por ser extremadamente frio (-78.5°C), no tóxico, completamente seco y amigable con el medio ambiente.
Antes de su proceso de transformación a estado solido, se toma el CO2 de procesos productivos contaminantes y se utilizan para generar alternativas eficientes para las diferentes industrias sin generar contaminación adicional.
¿COMO SE PRODUCE Y COMO FUNCIONA?
El CO2 se encuentra generalmente en estado gaseoso y representa el 0.03% de los gases en la atmosfera. Es un compuesto inholoro y 1.5 veces más pesado que el aire. Para producir hielo seco, se toma el CO2 y se condensa para llevarlo a estado liquido; luego, a través de maquinaria especializada, se expande bajo condiciones controladas para solidificarlo y compactarlo en la forma deseada.
INDUSTRIAS
Y APLICACIÓN
El hielo seco tiene innumerables usos y aplicaciones en la
mayoría de las industrias
El hielo seco tiene innumerables usos y aplicaciones en la mayoría de las industrias. Debido a sus características únicas, es un compuesto versátil que puede ser utilizado en diferentes procesos productivos e industrias. Su uso mas común está relacionado con los procesos que impliquen enfriamiento o conservación de la cadena de frío
ALIMENTOS:
En sus diferentes presentaciones se utiliza para transportar alimentos, especialmente para productos congelados que deben conservar la cadena de frio, catering y sistemas de distribución en masa.
PROCESAMIENTO DE
CÁRNICOS:
Para facilitar el sacrificio, enfriamiento, control de temperatura y envío.
DRY ICE
BLASTING:
El hielo seco se utiliza extensivamente para dry ice blasting, un método eficiente que genera reducción de costos, tiempos de parada y que es amigable con el medio ambiente. El Grupo La Silesia ® a través de su marca IceLab ® presta también este servicio.
como Sand blasting, lavado a presión y lavado con sustancias abrasivas.
Sector salud:
Utilizado para envío de muestras, materiales y otros elementos que necesitan temperaturas muy bajas.
Aplicaciones farmacéuticas:
Envió de medicamentos y como agente para enfriamiento en proyectos de investigación.
Investigación:
Diferentes instituciones y sectores desarrollan investigaciones que utilizan hielo seco como una forma eficiente de enfriar diferentes materiales.
Catering:
Se utiliza para preservar comidas en su traslado del lugar de preparación al de consumo.
EMPAQUES:
De acuerdo a la necesidad del consumidor, Nordik ® se encarga de entregar su producto ofreciendo diferentes alternativas como bolsas de papel, bolsas plásticas, papel kraft, cajas de cartón o recipientes especiales para evitar la sublimación. Todos los métodos de empaque son amigables con el medio ambiente.
FOOD GRADE
DRY ICE
Debido a que el hielo seco es comúnmente usado en la industria de alimentos. Tenemos especial cuidado en la calidad de nuestra producción para que no genere ninguna afectación por contaminación.